08安德森咖啡馆 (第1/1页)

    「Somebodydoeslove,butI''''''''mthinking''''''''boutyou.」

    咖啡馆的音乐响起，是来自润濯的歌曲。

    昨晚夏璇回到家里之後，整理完照片後，发讯息给润濯，预祝他接下来的演出顺利。

    随後润濯浅浅的道了一声谢谢。

    叮咚！润濯收到夏璇发来的讯息，仔细看着相簿里的照片，点选了几张照片，并配上标情符号：Ai心。文章已发布手机萤幕显示通知。

    由於在演出期间有闲暇时光，润濯趁着空档与粉丝直播聊天。

    「前几天去巴黎参加好朋友的婚礼，也趁着休息日去逛了展览，度过了充实悠闲的休假。」润濯微笑说。

    ＂照片真的特别帅气呢！＂

    ＂好期待演唱会！＂

    ＂到时见！＂

    粉丝热络的留言，润濯也亲切的跟大家聊天分享日常。结束了短短的直播行程，润濯和他的乐队开启新一轮的排练。

    明天就要展演了，一连三日的演出，希望现场的观众都能尽兴地享受润濯用心准备的表演。

    有关於夏璇的咖啡店「安德森咖啡馆」，为什麽会取名叫安德森咖啡馆呢？

    源自於一位知名的电影导演──韦斯．安德森，用油画般的配sE创作极致美学的电影童话，以电影sE彩与对称结构着名，安德森独特的暖sE调YAn丽对称布景、细节上的冷幽默、刻意隐藏的情感表达构成了他独创X的电影风格。

    夏璇第一次看到安德森的电影风格就被强烈x1引了。彷佛进入了童话故事般的场景，一团怀旧的氛围和舒适安静的力量感，复古怀旧的香气也扑鼻而来。他总是会在细节上T现他的独特细致品味，却又不会让人感到冷漠疏离。

    在电影《布达佩斯大饭店》中，运用了大量高饱和度的糖果粉，粉sE的天空，粉sE的云，粉sE的酒店建筑，粉sE的树，这些很少出现在现实世界的配sE完美治癒了人们枯竭的心灵，让人有种远离现实世界的幻觉。

    这部电影的童话sE调诞生了一种席卷全球的流行sE—千禧粉。不同於芭b粉等亮粉sE，千禧粉往往更具有复古sE调。夏璇的咖啡馆装潢就是以千禧粉为主调的，复古温馨、时尚JiNg致，甜点的包装盒也是采用同样的风格。

    店内装潢非常明亮宽敞，千禧粉sE与金sE的优雅搭配，呈现出童话梦幻般的疗癒景象，也x1引许多人cHa0驻足光顾，营业的时间里总是充满了络绎不绝的人cHa0。

    邻近咖啡馆的地标是一间知名的市立美术馆，车水马龙的观光人cHa0也带来了纷至沓来的宾客。

    安德森咖啡馆於七、八月举办了「D．ear递Ai」咖啡特展。

    每周日在咖啡馆举办手冲咖啡分享活动，除了邀请咖啡品监讲师分享有关於咖啡的专业实用知识与品监独特香气外，凡是邀请亲朋好友参加活动，就能在咖啡厅活动聚会中下午茶时光享用甜点。

    聆听盛夏的繁华美好，如约而至的Ai，是我们。我们诚挚邀请您与您的亲朋好友莅临，传递Ai与温暖。上午十点至十二点举行咖啡品监讲座，有手冲咖啡T验，下午一点至三点的日程则为下午茶聚会，进行小游戏与真心递Ai时光，欢迎您在周日与我们共度美好时光。活动结束後每位与会宾客皆可凭藉入场卷领取一份伴手礼，另外还可参与下午茶券的cH0U奖活动。凡是店内的会员皆可免费申请参与活动，每个场次有40个名额，每人限参与一次，填写报名资料後收取电子邀请函，凭藉电子邀请函便可在当天入场。详细资讯请阅安德森咖啡馆CaféAnderson官方网站。

    今年六月已经有提早宣传预热这项活动，夏璇也受邀至知名广播主持人允宁的电台，分享创业经历与故事，顺便宣传「D．ear递Ai」咖啡特展活动，活动报名的人数相当踊跃。不到半天的时间，总共八个场次已经没有剩余的空位。呼声很高，也广受好评，陆续收到顾客表示很期待这样的聚餐。

    而身为本次策划人的夏璇，b起兴奋更多的是紧张之情，数日忙碌地为此奔波劳心。联系邀约了专业的咖啡讲师、调取咖啡货品、张罗聚会相关的流程、场地布置与活动桥段发想等。夏璇与夥伴们合力逐步完成清单上的待办事项，静待周日的到来。

    本周日即将迎来「D．ear递Ai」第一场次的活动。

    顾客陆续入场，夏璇在报到处迎接每位莅临的宾客，并且发送一个神秘的纸袋子。活动顺利展开，简短的致意介绍流程後。十点安排了咖啡品监与演讲，对於咖啡知识感兴趣的民众也从中汲取了专业知识，可分为三个部分：一、我们如何感知咖啡香？二、咖啡香气的来源。三、我们如何辨认咖啡风味？

    「无论是享用咖啡，或是其他饮品和食物，对於当中＂风味＂的感知，都需要我们的嗅觉系统与味觉系统同步合作。嗅觉系统承担了更细致的辨析工作。当咖啡Ye进入口腔时，味蕾会辨别出酸、甜、苦、咸的味道，则会告诉我们这杯咖啡是丝滑或单薄，饱满或轻盈。香气则有两条通路进入我们的鼻腔，一是呼x1时主动x1入，二是由接通鼻咽部後方的通道上达，由此让我们产生诸如水果、坚果、焦糖之类的香气联想。」专业咖啡讲师详细的介绍着。

    「咖啡香气当中含有850余种芳香物质，依据香气产生的特定条件，＂咖啡风味轮＂将其大致划分为三类：由酶促反应带来的酶促香，在糖褐变过程中产生的焦糖香，以及纤维质焦化生成的乾馏香。」

    演讲结束後，进行咖啡品监交流，一同跟着专业讲师的指导，T验手冲咖啡活动，细细品尝咖啡的各式风味与香气。

    午餐聚会的方式让大家与自己的亲朋好友愉快的闲谈，今日菜单因应特别活动也准备了咖啡相关的创意餐，餐桌上充满了欢声笑语。用餐完毕後，下午开启了手冲咖啡T验的活动。手冲咖啡可与稍後的甜点宴会一同享用。

    在这个环节特别安排了一些活动。

    在进场签到时，每个人在展场领取了一个小纸袋，里面内容物放置着一张小卡片、黑笔，以及蜡烛小灯，卡片一侧是空白的，而另一面分别有不同的问题。包括：此时此刻你想对你面前的这个人说什麽真心话呢？／述说一件你们之间最深刻的回忆。／你们未来想一起实现什麽愿望？

    身为策划人夏璇让大家面对面看着对方的双眼，并且自在地用聊天的方式，与彼此吐露此刻最想说的话。此外夏璇也让民众拿起笔在空白面写下简单的祝福，给自己所Ai的人。

    大家边进行这个活动边享用下午茶，有人自告奋勇地上台分享与对方的趣事回忆，也有顾客是今天生日，大家也一齐欢唱生日快乐颂赠送祝福的心意。

    餐桌上欢声笑语此起彼落，充满了温馨甜蜜。