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第三百六十六章 渔营,立 (第2/3页)
了给妇孺营留下的一些以外,正好让关羽给捎带回去。 鱼用麻绳一串串穿在鳃上穿起来,一串七八条鱼,拎起看着很喜人。 东西虽然不多,但关羽乐开花了。 这活像走亲戚的时候,走一趟临回去的时候捎带点东西。 晚上,白水煮鱼,味道太寡淡了。 要麽像日本鬼子那样,把鱼片成一片一片的,然後撒上粗盐颗粒,或许味道好一些。 如果有酱,芥末,味道就更好了。 芥末,芥菜旮瘩,汉代应该有的。 倭人所谓的鱼生,在中原饮食发展的早期阶段早就有过,古人把生鱼片,生猪腿切片烤了吃,称之为“炙”。 在中原的食物加工技术发展成熟之後,有了更多更好的烹饪方式之後,鱼生之类的落後吃法便被淘汰了,只有倭人还以吃生食引以为傲,还说什麽传统。 当天晚上,妇孺营除煮粥以外,照例是有一灶专门来煮鱼汤,李孟羲带着弟弟盛了碗鱼汤,喝了一口,腥味很重,李孟羲再一次感慨,要是有花椒叶多好啊。 几乎没怎麽放盐,白水鱼r0U,还不如烤着好吃呢。 鱼头好像没人要,李孟羲於是就捡了三四个大鱼头,他跟弟弟吃鱼头吃的很开心。 晚上,吃完饭,照例去练兵。 随着练兵的进行,李孟羲回忆到的军训相关的细节也越来越多,越练越顺手了。 刘备在一旁正大光明的偷学李孟羲的练兵术,这就不说了。 屠匠营和渔营已立。 屠宰牲口的时候,屠夫们需要的工具,除了吊牲口的三角木架,还有用於分r0U剁骨的桌子,桌子木匠营已经在做了,要不了多久,就能做好一些方便剁r0U的桌子。 桌子到底能有多好做呢——只用做一个木板,再在木板上掏四个洞,洞里cHa上木棍,桌子就成桌子了。 车辆是X价b极高的运输工具,有人力所不可替代的作用。 屠夫所需的工具有桌子,木架,还有杀猪刀,斧头之类的小工具。 有了车辆,桌子正好放在车上,搭建三脚架的木杠也可以放车上。 屠夫营所需的东西好凑,渔营,即,专门的捕鱼队,需要的工具就不太好弄了。 1 捕鱼队需要网,需要渔船,需要盛鱼的篓子,需要刮鱼鳞的刮刀。 网和篓子最好解决,渔船虽说第一版渔船下水没两分钟就沉了,但做出堪用的渔船也就是几天的事。难点在刮鱼鳞的刀具,刀具只有环首刀可选。 对刮鱼鳞这样细微的工作来说,环首刀太笨重了一点,太影响效率。 李孟羲很清楚刮鱼鳞用什麽刮b较快捷方便,在菜市场见过很多,人家刮鱼鳞是用很小的水果刀那麽大小的小刀,再不行,用剪子刮鳞也是一样的。 想到了刮鱼鳞的工具,李孟羲突然又想到,傍晚河边处理鱼的时候,鱼肠鱼鳃啥的,都直接扔河里了。 一条鱼,肠子内脏鱼鳃啥的,占据鱼T重的三分之一,就拿今日来说,今日十几张大网同时捞鱼,估计网到的鱼有百十斤,也就是说,百十斤鱼,处理之後,有三十来斤的鱼肠鱼鳃之类的就丢掉了。 鱼肠鱼鳃人肯定是吃不得的,吃了说不定还坏肚子。 可是,这麽三十斤鱼肠鱼内脏,好歹也是很难得的蛋白质,在蛋白质稀缺的年代,扔了多少有点可惜。 要不,养个鸭子?或者养一只下蛋母J? 按照能够捕鱼的频率,和捕鱼的数量来看,捕到的鱼宰鱼剩下的肠子鱼鳃之类的,再怎麽说也足够喂一只生蛋的J鸭。 1 好吧。 可以不用消耗任何粮食,军中可以多养三四只J鸭鹅……鹅就算了,这玩意儿吃的多,还他喵的咬人,不养鹅。 此事可行。 J笼鸭笼什麽的根本不成问题,那麽多木匠,做不出一个J笼,见鬼了。 有了J,就有了J蛋,李孟羲看着弟弟消瘦的小脸,想到弟弟有J蛋吃了,李孟羲脸上露出了笑意。 行军多久了,遇到多少村落,没见J叫狗叫。 说汉末乱世,说千里无J鸣,竟然不是夸张手法,而是真的,行军千里,不闻一声J鸣。 但愿,随後行军会遇到一些村落吧,然後顺便买些J鸭给养起来,养J鸭下蛋给弟弟吃。 怕此事忘了,当晚李孟羲睡觉之前,把之记下。 “古之行军,第五种补给方法,为【蓄养】。 1 每日捕鱼,杀鱼之後,遗留鱼鳃鱼肠等多达几十斤。 鱼鳃鱼肠人不能吃,可用於喂养下蛋J鸭,不耗口粮一两而每日可得蛋。” 李孟羲又学到了一种厉害的後勤补给方法。 其实,这个蓄养法,还真的有人用。且非常犀利。 据说,成吉思汗的骑兵的马匹就能源源不断的产马N,依靠这些马N,成吉思汗的骑兵解决了後勤问题,只要有草的地方,马就能吃草,人就能喝马N。 成吉思汗的蒙古骑兵是冷兵器时代唯一一支摆脱了後勤限制的军队,於是才能来去如风,才能一口气打到欧洲。 换由其他需要後勤的军队,断然做不到一个劲儿往前打。 李孟羲悟到了一个强悍的补给法,此战法,囊括了成吉思汗的补给法,更是结合中原环境和大军目前状况,包括了蓄养J鸭的方法。 一夜过去。 从那场大雨的雨夜开始算,雨夜之後,第一天,为了休整,全营停了一天;第二天,开始安排教书先生,第三天,鱼鹰舟下水,入水就沉。 1 这是第四天,要拔营了。 一早,刚吃完饭,一群人就被刘备送来了。 这群人,有屠夫,有渔人。 然後,这群人中,李孟羲唯一认识的人,就是那个老屠户,屠信。 “老人家,屠户营,就由你暂任营正,如何?”李孟羲走上前跟老人攀谈。 “敢情好!”老人很爽利的直接应下了。 随後,由鲁犁交付老人一辆板车。 李孟羲又稍微交代了下营规,诸如晚上同营之人,紮营一处,还有按十人一什,按什分配帐篷之类的。 随後,是渔营,即,为了组建专门的捕鱼队,刘备把民夫营中老练的渔夫们找来了。 新做好的板车,第二辆板车就配备给了渔营。 1 渔夫们捕鱼的所有用具,渔网,装鱼的篓子之类的,全部可以放在车上。 车是分给渔夫们了,李孟羲交代网可以放车上。 然後,拿着渔网的渔夫立刻就把渔网往车上一扔,李孟羲看的皱眉不已。 这样扔垃圾一样乱扔,网岂不是全缠在一起了,用的时候还得解,多麻烦。 这样断然不行。 李孟羲打眼一扫,看不出一群渔夫之中,有谁是出类拔萃的,这些人全都是一个模样,全都是面目黝黑,一脸憨厚的农人模样。 想来,在汉代的生产力条件下,大概是很少有专门以捕鱼为生的专业渔人的,大多主业还是农民,捕鱼不过是副业而已。 民夫营和战兵营和辎重队,是组织度相差很悬殊的三部分。 最有纪律的,无疑是关羽的部八百多战兵,其次,是辎重队。 然後,是民夫营。 1 民夫营纪律极差,
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